! COMMUNIQUÉ AGRILOCAL01 !
Comme vous le savez, le contexte économique actuel reste difficile. Depuis plusieurs mois, les tensions se multiplient sur les marchés des matières premières ne faisant qu’accroître l’instabilité des prix de certaines denrées alimentaires, ce qui constitue des circonstances qui affectent particulièrement le secteur de la restauration collective.
De ce fait, la circulaire n°6380/SG du 29/11/22 oblige la prise en compte de l’évolution des prix des denrées alimentaires dans les marchés publics de restauration lorsque ceux-ci sont supérieurs à 3 mois.
Au regard de cette nouvelle disposition, la plateforme Agrilocal doit être adaptée et insérer des clauses de révision des prix pour les marchés à bons de commande d’une durée supérieure à 3 mois. Pour ce faire, l’Association nationale Agrilocal réalisera un audit juridique afin d’adapter au mieux l’outil pour qu’il reste simple d’utilisation.
Dans l’attente de cette évolution informatique, nous vous informons que l’Association nationale a fait le choix de limiter le marché à bons de commande à une durée de 3 mois maximum, à compter du 20 juillet 2023 et ce, pour une durée d’environ 12 mois. Toutefois, vous pouvez contractualisés des marchés sur une durée plus longue (5, 6, 9 ou 12 mois) avant le 20 juillet.
L’équipe Agrilocal01 vous remercie d’avance pour votre adaptation, et reste à votre disposition pour vous accompagner dans ces nouvelles pratiques.
Prolongation : télédéclaration de vos données d'achats 2022
jusqu'au 30 juin sur « ma-cantine.agriculture.gouv.fr »
Comment télédéclarer ses données pour EGAlim ?
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La semaine Agrilocal "Connectez-vous local" se déroulera durant la semaine du 5 au 9 juin 2023. Les objectifs de cette opération sont la mise en lumière du patrimoine culinaire local et la valorisation de votre engagement dans l’accès à une alimentation de qualité et de proximité ! Le principe ? Pour cette semaine, nous proposons aux établissements volontaires de réaliser 1 repas 100% local durant la semaine ou 1 produit local par jour réparti sur la semaine, produits commandés via la plateforme Agrilocal01.fr Quels supports de communication ? Pour les établissements participants, le Département de l'Ain fournira à partir du 24 octobre deux affiches de l’opération et goodies Agrilocal, des entrées au Parc des Oiseaux, des tartinades. Idées d'animations pour mobiliser les élèves :
L'organisation du jeu-concours et le tirage au sort est à réaliser par l'établissement participant. Nous pouvons vous adresser des bulletins de participation pour l’ingrédient mystère à imprimer sur simple demande. Comment s'inscrire ? Il vous suffit d’adresser un email à agrilocal01@ain.fr avant le 15.04 en précisant : - le nom de votre établissement et l'adresse de livraison pour les affiches et goodies, - la personne contact, sa fonction, son téléphone, - le nombre de DP, - la formule retenue, - le jour du repas 100% local - l'animation retenue (si vous souhaitez le quiz papier questions-réponses, l’indiquez ici) |