Inventer une recette que les enfants (et les plus grands !) vont apprécier, c’est tout l’enjeu du concours culinaire lancé le 9 septembre. Les chefs auront quelques semaines pour concocter un plat à base de carpes, qui devra entrer dans les cantines !
Un 1er prix de 3000 € à remporter pour celui qui saura séduire les papilles du jury.
A la fin du concours on dira : « la carpe de la Dombes, les enfants adorent ! »

Déposez vos dossiers avant le 22 octobre 2021
Envie de tenter votre chance : le détail du concours se trouve ici :
http://www.poissonsdedombes.fr/concours-innovation-culinaire-2021/