Dans le cadre de la restauration collective, du développement des circuits courts et de proximité, le Département de l’Ain propose des animations culinaires à destination des convives.

Ces animations ont pour objectifs d’apporter, entre autres, une meilleure connaissance des produits issus du territoire Aindinois et la sensibilisation à l'alimentation durable.

Deux ateliers sont proposés aux établissements acheteurs actifs sur la plateforme (cliquer sur les liens pour télécharger les fiches animations) :

1. la fabrication de jus de pommes
2. animation Plus de pain à perdre !

Ces animations sont à organiser d’ici la fin d’année civile 2023.

Pour toute précision ou si vous souhaitez d’ores et déjà fixer une date d’intervention, vous pouvez contacter Mme Florence Nicolas florence.nicolas@ain.fr

Tél : 06 74 08 18 84